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韩国人天天吃泡菜,饮食到底健康不健康?
搜问百科
2025-03-01 02:25:32
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因为传统与自然地理原因,韩国泡菜在饮食中地位突出,泡菜中含有大量乳酸菌,在一定量与时间内确实有益于健康,但是所谓韩国泡菜是一种腌制品,长期食用其实是对人体有害的,再加上韩国人吹嘘,大量食用,是很不合适的。
韩国饮食清淡,少油少盐,这是正确的,韩国大部分饮食烹饪方式都是炖煮或者用水煎炒,用油很少,韩国菜除了部分大量使用辣椒,其他重口味的调味料用的比较少,在理论上,少油盐的饮食是有益于健康的。
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