食用盐怎么腌制熟芝麻?

其实在做芝麻盐的时候,不管是选择黑芝麻还是白芝麻,我们都需要先把芝麻先洗干净,然后放入炒锅中小火慢慢煸炒,炒干水分之后。知道把芝麻炒出香味儿,然后关火再加入食用盐进行翻炒。利用芝麻的余热,让食用盐粘满芝麻。

这样食用盐才会和芝麻快速的混为一体。接着我们把混合好的芝麻盐放在案板上,或者是把它装在自封袋子里面,用擀面杖轻轻碾压,把芝麻擀碎。然后拿起自封袋来回晃动,里面的食用盐和芝麻碎末就会混为一体。

接着把它装进干净的罐子里面,放入冰箱冷藏,随吃随取,芝麻盐香味十足,而且不会特别咸,吃多了也不会觉得“齁”!用它来炒菜,拌米饭吃都是非常美味的。想吃芝麻盐,学会这种方法之后,自己在家就能做,简单易学又非常

熟芝麻怎么磨成粉末?

熟芝麻(熟芝麻怎么做)

把芝麻炒熟冷却,放进一个厚的保鲜袋里,少量分多次的放芝麻,擀面杖不断地敲打保鲜袋,直到里面的芝麻变成粉碎状。

2可以放在石臼里,用石臼打碎。

3把黑芝麻蒸熟后晒干,三蒸三晒后再放锅里炒干水份,这时的芝麻已经酥脆,有的外壳已脱落,可以把芝麻放铁锅里用铲子不停翻炒,配合用擀面杖竖着敲打就成粉状了。