一、大家都在问
将买回来的青蕨菜焯下水洗净备用，锅热下油烧至冒烟下大蒜，干辣椒炒香下青蕨菜爆炒些时间加食用盐鸡精调味即可！
二、新鲜青蕨菜怎么处理才能吃？
将买回来的青蕨菜焯下水洗净备用，锅热下油烧至冒烟下大蒜，干辣椒炒香下青蕨菜爆炒些时间加食用盐鸡精调味即可！
三、袋装蕨菜做法？
1. 蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段；
2. 淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化；
3. 黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状；
4. 排骨洗净切块，汆水捞起；
5. 煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用
功效：
益气补虚，健胃滑肠，清热祛湿，安神降压。
