一、孔雀肉怎么做好吃?
葱爆孔雀肉 孔雀肉切成片,盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用 2。京葱切段;腰果入热油锅炸脆待用。 3。锅入油烧热,加京葱段、蒜片、辣椒段煸香,放入孔雀肉片、炸腰果,加孜然粉、辣椒粉、盐、鸡精调好味,淋入红油,翻锅炒匀即可。 制作要诀 孔雀肉滑油时间不可太长。
二、家养孔雀可以吃吗?
养殖的孔雀肉能吃。孔雀肉的营养价值非常的丰富,但是只能够吃人工饲养的孔雀,孔雀主要是分为野生孔雀以养殖的孔雀,孔雀的肉相对来说特别的多。
三、孔雀能吃吗?
答:(除人工养殖的孔雀以外)任何组织和个人不能猎食野生孔雀,因为孔雀是一级保护动物。
孔雀,鸡亚目雉科动物,其中绿孔雀为中国国家一级保护动物。孔雀栖息于森林的开阔地带,杂食性,头顶翠绿,羽冠蓝绿而呈尖形,尾上覆羽特别长,形成尾屏,鲜艳美丽,其中蓝孔雀分布于印度和斯里兰卡,绿孔雀分布于东南亚,中国仅见于云南西部和南部,野生数量稀少。
四、肉孔雀能吃?
孔雀能吃。
孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到"凤凰"肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类
五、葱爆孔雀肉怎么做?
孔雀肉富含人体所需的十几种氨基酸和多种维生素、微量元素,是高蛋白、低脂肪、低热量的肉类珍品。
葱爆孔雀肉
主料:孔雀肉
配料:板栗 葱 姜
调料:老抽 料酒 蚝油 海鲜酱八角 香叶 高汤适量
制作步骤
第一步:孔雀肉改刀成块,凉水下锅后加料酒、葱、姜焯水捞出。
第二步:烧热油,加入八角、辣椒、葱、姜、蒜,以及老抽、耗油等上色炒香。
第三步:加入料酒继续煸炒,让肉质紧实,然后加入高汤、少于盐和糖调味,大火烧开、小火慢炖30分钟。
第四步:放入提前蒸制好的板栗,大火收汁后即可出锅装盘。
六、孔雀是国家几级保护动物?
答:国家一级。孔雀是国家一级保护动物
孔雀属的两个种雄体体长90~130公分(35~50吋),具一条长达150公分(60吋)的尾屏,呈鲜艳的金属绿色。尾屏主要由尾部上方的覆羽构成,这些覆羽极长,羽尖具虹彩光泽的「眼圈」周围绕以蓝色及青铜色。