一、五加茶是什么？
五加茶是一种养生茶，具有抗疲劳，能补中益气、补脾补肾，安神醒脑功效
二、刺五加焯水的做法？
先挑选好鲜嫩的叶和梗，水开倒入锅中，大约2——3分钟，颜色深绿捞出投凉
三、新鲜的刺五加叶特别苦是怎么回事？
1. 明确结论：新鲜的刺五加叶特别苦的原因是因为其中含有丰富的苦味成分。
2. 解释原因：刺五加叶中的苦味成分主要来自于其含有的黄酮类物质，如黄酮苷和苦参碱等。这些物质在植物中起到保护作用，可以抵御外界环境的侵害和捕捉有害的自由基，但同时也赋予了植物苦涩和辛味。
3. 内容延伸：除了黄酮类物质外，刺五加叶中还含有其他苦味成分，如黄酮苷、苯醌类化合物、生物碱等，这些都会为其苦味增添一份份量。此外，刺五加叶的采摘时间和保存方式也会影响其苦味的程度，采摘时间过早或保存不当都会使其苦味更浓重。
4. 具体步骤：若想降低刺五加叶的苦味，可以在饮用前将其焙干或冲泡泡沫茶，也可以加入其他味道的调料一起煮炖。当然，若喜欢苦味，直接食用新鲜刺五加叶也是一个不错的选择。
四、大家都在问
先挑选好鲜嫩的叶和梗，水开倒入锅中，大约2——3分钟，颜色深绿捞出投凉
