一、大家都在问

江米比大米含糖量高。江米它的本身就有粘性通过泡煮它的糖性本身就高于大米。

二、糯米也是米，为什么不能用来当主食？

糯米饭可以当主食。只是不常用来当主食而已。

比如腊味炒糯米饭，白糖拌糯米饭，泰国的芒果糯米饭。

糯米含糖量高吗（十种不升糖6大主食）

只是糯米饭好吃是很好吃，对人类来说却有点难消化，而且产量自古以来就比不上大米高，所以一般会用来配搭做糍粑，熬粥等等。

古代糯米和蛋清还用来修房子，非常奢侈。

三、江米和大米哪个含糖量高？

江米比大米含糖量高。江米它的本身就有粘性通过泡煮它的糖性本身就高于大米。