一、大家都在问
好处：营养是非常好的，里面的矿物质和维生素含量是非常丰富的，可溶性膳食纤维也比较丰富，在吃了魔芋之后能够补充身体所必须要的膳食纤维，也能够达到健康饮食的作用。
豆腐里面的蛋白质含量也比较丰富，提高身体的免疫力，也能够健脾胃、去风寒。饮食全面营养全面更好
二、魔芋豆腐养人吗？
吃魔芋豆腐当然养人
因为魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动对肠胃功能非常好，故而减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维素，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物在胃里面的停留时间，清除肠壁的废物和垃圾，对人体非常有益处，建议多吃哦。
三、魔芋豆腐的做法简单又好吃？
主料
魔芋豆腐1块
辅料
蒜苗1根
小葱1根
生姜2片
绿线椒1根
配料
豆瓣酱1大勺
食醋少许
十三香1勺
花椒粉少许
烧魔芋豆腐的做法步骤
1.魔芋豆腐切成自己喜欢的块状。
2.锅中烧水，水烧开后倒入少量食醋加入魔芋豆腐淖两分钟，能有效地去除魔芋豆腐的腥味。
3.葱、姜切碎，绿线椒切圈。
4.锅中加少许油，油热后加入一大匙豆瓣酱炒香。
5.加入葱、姜和辣椒圈翻炒。
6.加入淖过水的魔芋豆腐翻炒均匀。
7.加一勺十三香粉炒匀。
8.加适量花椒粉翻炒。
9.加适量水，淹没魔芋豆腐块即可。
10.加盖锅盖，烧至汤汁收干。起锅装盘，蒜苗切末，撒在表面即可上桌。
四、什么菜长期用魔芋豆腐？
魔芋豆腐是一种用魔芋制作而成的美食，它的外形很像豆腐，软嫩的口感跟豆腐也很像，所以叫做魔芋豆腐。魔芋中含有非常丰富的膳食纤维，不仅能够促进肠胃蠕动还能增加饱腹感，是很好的减肥食材。那么，魔芋豆腐加什么菜好吃呢？
魔芋豆腐能够搭配的菜有很多，比如说山药就是其中之一，不仅搭配起来颜色好看，而且还能增添营养。
其次，魔芋豆腐也可以直接和香葱搭配着烹饪，香葱的香浓味道正好能够弥补魔芋豆腐味道清淡的不足，价格便宜烹饪起来又很简单。
五、魔芋豆腐是什么制成的?有什么作用？
魔芋豆腐是以魔芋为原料制成，说是“豆腐”，其实更似凉粉。其作用有：
1、魔芋豆腐有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤的功能，主治肿痛、丹毒、肺结核、颈淋巴结核、毒蛇咬伤、皮肤皱裂等症；
2、魔芋豆腐还具有减低血压、防治心血管疾病、降脂、减肥、开胃、防癌、保鲜等作用；
3、魔芋是一种低热量的食物，在新陈代谢过程当中不会提供热量，而且还会增加饱腹感，可以减少进食量，能够达到减肥的目的，同时还可以稀释肠胃中的有毒物质，能够增强肠道的功能，可以促进肠胃的消化，能够具有排毒养颜的作用，所以魔芋豆腐是肠道的清道夫；
4、魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用；
5、此外，它还有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂，如将少量魔芋粉添加在食品中，既能增加营养，又能改善食品品质。因此说魔芋是一种新型的、理想的营养保健食品。
六、魔术豆腐的功效与作用？
好处：营养是非常好的，里面的矿物质和维生素含量是非常丰富的，可溶性膳食纤维也比较丰富，在吃了魔芋之后能够补充身体所必须要的膳食纤维，也能够达到健康饮食的作用。
豆腐里面的蛋白质含量也比较丰富，提高身体的免疫力，也能够健脾胃、去风寒。饮食全面营养全面更好
