一、荤素是以什么标准区分的？
我国传统的荤素分类是：动物性食品（鸡鸭鱼肉之类等）属于荤菜；植物性食品（蔬菜、豆类和豆制品等）属于素菜
而鸡蛋是鸡生的，但是鸡蛋尚未成鸡，不会叫、没有血，归入素食，佛教徒也可以吃，不过吃的时候要心中默念“阿弥陀佛，免你一刀苦”（免除鸡蛋长大成鸡以后被宰之苦）。诗曰：混沌乾坤一口包，也无皮血也无毛；老僧带你西天去，免在人间受一刀。
荤的禁忌有宗教意义。
辞书上说：佛教以大蒜、小蒜、蒜、兴渠（根像萝卜、气味像蒜，又名阿魏 大致就是葱头）、慈葱（葱）、各葱（薤）为五荤。道家以韭、薤、蒜、芸薹（芸香）、胡荽（芫荽）为五荤。
荤字的部首从草，可见最早是指有刺激味道的植物。这样说来：荤素的分别有三种不同的意义：宗教意义、传统意义和科学意义。
从前西洋人以食用葱蒜为不文明，现在知道了葱蒜有医药功能、提倡吃葱蒜，比东方人吃得还多：饮食从决定于感觉，发展为决定于科学了。
二、大家都在问
我国传统的荤素分类是：动物性食品（鸡鸭鱼肉之类等）属于荤菜；植物性食品（蔬菜、豆类和豆制品等）属于素菜。
而鸡蛋是鸡生的，但是鸡蛋尚未成鸡，不会叫、没有血，归入素食，佛教徒也可以吃，不过吃的时候要心中默念“阿弥陀佛，免你一刀苦”（免除鸡蛋长大成鸡以后被宰之苦）。诗曰：混沌乾坤一口包，也无皮血也无毛；老僧带你西天去，免在人间受一刀。
荤的禁忌有宗教意义。
辞书上说：佛教以大蒜、小蒜、蒜、兴渠（根像萝卜、气味像蒜，又名阿魏 大致就是葱头）、慈葱（葱）、各葱（薤）为五荤。道家以韭、薤、蒜、芸薹（芸香）、胡荽（芫荽）为五荤。
荤字的部首从草，可见最早是指有刺激味道的植物。这样说来：荤素的分别有三种不同的意义：宗教意义、传统意义和科学意义。
从前西洋人以食用葱蒜为不文明，现在知道了葱蒜有医药功能、提倡吃葱蒜，比东方人吃得还多：饮食从决定于感觉，发展为决定于科学了。
三、佛教提昌吃素，会营养不良吗？因果报应是正确的吗？有人说这是迷信。是吗？
吃素 不会营养不良。这是科学已经证实得了。再说提倡素食不仅是佛教。特别外国有许多自发地吃素组织。
人的身体构造可以证明这一点：消绝对的食肉动物（如虎狼）（我们俗语都说狼是直肠子，吃了就拉）的肠子较短化的肉渣很快排出体外，否则在体内产生有害物质。损害身体。而植食动物的肠子较长，可以较好的消化植物纤维。肉类但在这种肠子里，会经过很长时间派出。同时肠子吸收了肉类的转化的毒质。而人体的肠子就是较长的。仅从肠子较长，就可以证明：人类适合吃的是植物。
关于，因果报应。这确实是真实的。道家是我国的本土宗教。——绝对认可因果轮回。
在佛教没有传来我国的时候，我国就有因果轮回的记载。以至于佛教的融入更加证实了那些记录。所以佛教很快的在我国得以传播。即使排斥佛教的严谨的儒家教条也有：积不善之家必有余殃、、、、
四、上供的五样素菜有哪些？
道家上供水果，和供佛是一样的，除了梨类，草梅果，柿子类不能上，其他都可。上供数量是单数，3一5一7样都可，每样3一5一7个。
五、道教需要吃素吗？
道教并未规定要吃素，但是道教有各个流派，作法也不一，比如全真派吃素，还不可以娶老婆，必须修行。正一派就没这个规定，不但可以吃素，还可以娶妻生子。道教是中国本土宗教，以“道”为最高信仰。道教在中国古代鬼神崇拜观念上，以黄、老道家思想为理论根据，承袭战国以来的神仙方术衍化形成。
东汉末年出现大量道教组织，著名的有太平道、五斗米道。祖天师张道陵正式创立教团组织，距今已有1800年历史。
