一、番薯煮鸡蛋的做法？
鸡蛋和红薯可以同时吃。顺便送你一种红薯鸡蛋粥的做法：原料：红薯-1/6块，鸡蛋-1个，牛奶-2大匙制法（1）将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。（3）红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。（4）粘稠时放入蛋黄，搅匀。
二、红薯煮牛奶的做法？
步骤1.准备好材料：红薯100克，糖1克，牛奶250克
步骤 2
蒸红薯:去皮的红薯切块上蒸锅蒸熟。
注：蒸到筷子可以一戳就破的程度。蒸完碗中会有一些水，需要滤掉;或者蒸之前表面覆一层保鲜膜就不用担心蒸出很多水啦。
步骤 3
煮牛奶:牛奶可像前面的抹茶牛奶那样煮至微微胃泡。
注：鲜牛奶加热温度建议不超过63度，而且60度左右的时候比较容易打出奶泡。
步骤 4
搅打：将蒸好的红薯、煮好的牛奶和糖倒入奶昔杯中。开启搅打，多搅打一会，会更细腻哦~
因为红薯本身有甜味，所以这里糖少一点就行。
