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清蒸鲈鱼蒸多久比较好?
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2024-12-07 01:20:43
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鲈鱼的肉质细、嫩,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5~8分钟即可。
还有一个办法就是用筷子插入鱼肚子的部分,因鲈鱼肚子肉比较厚,如果可以轻松抽出筷子,不沾鱼肉,就证明OK了,如果再蒸下去的话就使鱼肉变老了。
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