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孜然和什么食材搭配,能发挥更大的香味?
搜问百科
2023-10-27 03:16:34
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孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在烧烤或油炸或爆炒时能将其味道发挥到极致。
除了羊肉、牛肉,孜然和这些配料也很搭。
1、孜然和姜蒜在一起更香
2、和芝麻或花生粉(粒)搭配,味道很好
3、孜然咸盐洋葱小茴香,
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