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“香椿自由”是什么意思?香椿炒蛋怎么做?
搜问百科
2023-08-07 14:38:28
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香椿自由:
能随便吃得起香椿,就是“香椿自由”。三月一到,香椿自由取代车厘子自由,成为新的“炫富”标准。香椿在超市里上新,价格高达79.8元/kg。有人在网上做了一个换算表:1斤香椿的价格等于39只小龙虾、10只鲍鱼、1只波士顿龙虾……
香椿炒蛋做法:
1、将冷冻的香椿拿出解冻,切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。
2、起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。
3、翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。
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