一、荷兰豆炒多久能熟，不放水焖，就直接油炒，要炒多久啊？

几分钟吧 一般的七分钟就可以煮熟的 炒的话时间在十分钟左右焯水是一种常见的烹饪手法，主要是为了一下几个目的:一是断生，调整几种不同原料的成熟时间，二是可以使其颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，三是杀菌消毒荷兰豆焯水主要是后两者。

二、荷兰豆几分钟能炒熟？

荷兰豆要炒5-6分钟，颜色转为深绿色才是熟，如果实在不放心，可以将荷兰豆进行焯水后再炒。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90~180cm。