一、帝王蟹品种介绍？
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
二、虾蟹的种类？
虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等
三、除了帝王蟹还有什么螃蟹肉多？
还有梭子蟹肉多，脂有肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克，脂肪2、6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍，加工“呛蟹”，蟹酱，蟹卵，经漂洗晒干即成为“蛋籽”，均是海味品中之上品；
