一、为什么盐能使冰重新接起来？
因为盐会吸收热量，实验时用盐撒在冰上是让冰不溶化，还可以降低温度，融化的冰热量吸走就又重凝固
二、大家都在问
鳗鱼杀法很多，我一般直接摔，摔死后，去内脏后，把鱼头固定，片下鱼肉，切成寸段，洗净鱼血，放入料酒，葱姜花料，胡椒粉盐鸡精喂十分钟后！取出鱼肉沥干水份！
滚上淀粉，油五成热入锅炸至定型，捞出，油八成热回锅灯至金黄，出锅装盘撒上椒盐！
三、鳗鱼杀法和做法？
鳗鱼杀法很多，我一般直接摔，摔死后，去内脏后，把鱼头固定，片下鱼肉，切成寸段，洗净鱼血，放入料酒，葱姜花料，胡椒粉盐鸡精喂十分钟后！取出鱼肉沥干水份！
滚上淀粉，油五成热入锅炸至定型，捞出，油八成热回锅灯至金黄，出锅装盘撒上椒盐！
