牛奶的营养成分含量表（牛奶粉的营养成分表）_搜问百科

一、全脂奶粉牛奶含量多少？

全脂牛奶中的脂肪含量并不高，只占总体的3.0%左右

全脂奶粉,它是用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高，而且每种喝起来都会不同.

一天喝500克全脂牛奶，所摄入的脂肪也就是17克—19克左右。而正常人一天摄入的脂肪应在50克—80克之间，才能保证产生的热量满足人体需要。

所以，完全不必担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且，单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因，吃得多、运动少导致脂肪无法消耗，才是问题的关键所在。

如果实在担心喝牛奶会发胖，喝点脱脂或低脂牛奶也不失为好办法。不过，牛奶中的脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，这些维生素也跟着失去了，会造成营养损失。所以，喝全脂牛奶、多运动，是让自己不发胖的好办法。

一斤牛奶能出0.125斤奶粉。鲜牛奶干物质含量11.5%,奶粉干物质含量97%,即差不多1斤鲜牛奶可以生产0.125斤左右的奶粉。

奶粉别名又叫牛奶粉。奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的白砂糖加工而成的食品。奶粉冲调容易，携带方便，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。

一斤牛奶能出0.125斤奶粉。鲜牛奶干物质含量11.5%,奶粉干物质含量97%,即差不多1斤鲜牛奶可以生产0.125斤左右的奶粉。