一、千岛湖的特产的什么？
1、千岛湖鱼头
千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼
鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。
2、千岛玉鳖
千岛玉鳖实际上是一种蕨菜，生长在林间、山野、松林内，是无污染的绿色野菜。富含人体所需的多种维生素，还有清肠健胃、舒筋活络等功效。
3、神仙豆腐
这是一种来自山林之间的绿色食品。它是用一种叫做观音叶的野生落叶灌木制成，有着浓厚的青草香味。采来的观音叶用湖水洗净后充分浸泡、碾磨，直至得到绿色的汁液。汁液渐渐凝固成果冻状，如同豆腐一般晶莹滑嫩。
4、淳安酱块
酱块是淳安当地的一种农家特产，用自产南瓜、番薯、辣椒、生姜、大蒜、豆瓣酱等材料煮熟搅拌过后再晒干而制成。这酱块，淳淳的咸中带甜香带辣，十分有味。
5、千岛湖苞芦粿
苞芦粿也叫玉米粿，分为“实粿”和“菜粿”两种，淳安的传统美食，也是当地有名的一种特色小吃。
6、贵妃松花饼
贵妃松花饼是用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成的，姿容婉妙，有着馥郁的松香和糯米的甜香。
二、千岛湖伴手礼必买清单？
1. 千岛湖绿茶-千岛湖是我国有名的绿茶产地之一，所以一定要带一些千岛湖绿茶回去品尝。
2. 食品类伴手礼-千岛湖有许多地方风味小吃和特产，比如千岛湖野生香菇、山核桃、野生桂花蜜等。这些都是不错的伴手礼选择。
3. 千岛湖纪念品-比如千岛湖手绘明信片、千岛湖文化衫、千岛湖磁冰箱贴等，都是不错的纪念品选择。
4. 海鲜制品-千岛湖地处山区，但也有很多美味的淡水鱼类和虾类，比如千岛湖东方鲫鱼、老坑塘大苏爆虾等制品，在当地购买后作为礼物带回家也是不错的选择。
5. 茶具-如果你是茶道爱好者，可以在当地购买一些千岛湖特色的茶具作为礼物。比如千岛湖紫砂壶、茶杯等。
