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类黄酮是什么意思?类黄酮哪些人不能吃?
搜问百科
2023-07-03 13:22:51
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类黄酮是植物重要的一类次生代谢产物,它以结合态(黄酮苷)或自由态(黄酮苷元)形式存在于水果、蔬菜、豆类和茶叶等许多食源性植物中。类黄酮又称生物类黄酮,为人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物,广泛存于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶和红葡萄酒中。
目前还未有确切研究证明哪些人群不不能使用类黄酮,但是国外已有研究者利用大鼠实验证实服用大豆异黄酮具有一定的不良作用,因此类黄酮的服用最好还是遵循医生意见服用较好。
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