吃饺子的节气？

　　答：二十四节气中的冬至，北方传统上要吃饺子

　　冬至节亦称冬节、交冬，它既是二十四节气之一，也是中国的一个传统节日。每年冬至，民间不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。民间有谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”，那么冬至为什么要吃饺子呢？

　　饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

立冬吃饺子，还是冬至吃饺子？

答：立冬和冬至都有吃饺子的习俗。立冬是冬天第一个节气，吃饺子标志着冬天到来，冬至是阴气极盛的时候，饺子营养丰富，吃饺子可御风寒。