网站首页
搜问百科
搜问科普
搜问娱乐
搜问排名
首页
>
搜问百科
>
内容
饺子到底是热水下锅还是冷水下锅?
搜问百科
2025-03-07 00:15:18
0
很多人都分不太清楚饺子到底是热水下锅还是冷水下锅,尤其南方人,其实,这得分是什么饺子,速冻饺子要冷水下锅,现包的新鲜饺子则要热水下锅。
速冻饺子适合冷水下锅,是因为如果是开水下锅,并且用大火煮的话,容易破皮。如果热水下锅的话,速冻饺子里面的馅不容易熟。
新鲜饺子的话,需要热水下锅,因为这样可以让饺子皮的蛋白质迅速凝固,淀粉会溶于水中,饺子不会坨在一起,煮出来才会更美味。
上一篇
手机上的小孔有什么用?
下一篇
为什么鞋舌穿着穿着就歪了?
猜你喜欢
煮饺子怎么不破皮,怎么不粘锅?
饺子馅里到底该不该加水,为什么?
随便看看
武汉东湖有什么好玩的?武汉东湖梅园适合几月份去?
2023-08-10 09:00:46
如鸣佩环的鸣到底是什么意思(如鸣佩环的鸣什么用法)
2023-04-27 06:21:01
常温常压是多少(常温常压是多少气体摩尔体积)
2023-06-01 01:17:01
版权转让怎上税?
2025-02-16 00:05:01
霍尔木兹海峡在哪里(霍尔木兹海峡在哪个位置)
2023-04-29 10:47:01
二两酒多少毫升(二两酒多少毫升ml)
2023-06-05 18:12:01
今年实施的《电商法》对个人海外代购有哪些影响?
2023-08-20 02:44:17
收养孩子的手续及条件有哪些]
2023-07-09 08:52:46
泡水二手车能买吗?泡水二手车有什么影响吗?
2023-04-10 03:38:05
城步吊龙舞的历史由来是什么?有什么传说?
2023-03-30 09:08:10