生抽可以用什么常见调料代替？

生抽可以用酱油、蚝油代替。生抽颜色比较淡，炒菜、拌凉菜时可以使用，而且可以使菜品比较入味。但老抽不可以代替生抽，生抽是酱油中的一种，生抽色淡、味咸鲜，主要作用是入味，老抽酱油更适合上色，因此不是所有酱油都能代替生抽。没有生抽可以用酱油来代替，两者之间的差别不是很大

做面条生抽能代替酱油吗？

酱油跟生抽一样吗（生抽可以用酱油代替吗）

做面条生抽能代替酱油：

我们所说的酱油就是老抽，虽然它们同属酱油一类，但制作工艺可就不太一样了。在酱油的制作过程中第一批提取出来的就叫生抽，在生抽晾晒后通过沉淀和过滤就能得到老抽。生抽可以用于蒸鱼、蒸肉、做凉菜、蘸食海鲜、凉拌皮蛋、炒菜等等。