一、裙带菜用热水还是冷水泡？
热水泡
要用开水烫,不焯水可能会有海腥味,最好焯水
吃火锅是可以直接下火锅不用水焯,建议提前温开水泡一会。 注意:半干裙带菜泡发时间很短,焯水的时间也很短,一定不要长时间焯水,否则会变得非常黏糊,油辣子根据个人的口感是的添加。
二、干裙带菜怎么?干裙带菜怎么泡？
1、泡发裙带菜用冷水或者热水都可以,只不过热水泡的时间 更短一些,效果都是一样的。用冷水泡发大约5分钟就可以泡好,用热水30秒左右就可以泡好。
2、需要注意的是,干裙带菜的发泡率很高,一般一斤裙带菜你让能浸泡15斤,所以在发泡裙带菜的时候不要一次放太多。
三、盐渍裙带菜要怎么才能泡很多？
1、泡发裙带菜用冷水或者热水都可以,只不过热水泡的时间 更短一些,效果都是一样的。用冷水泡发大约5分钟就可以泡好,用热水30秒左右就可以泡好。
2、需要注意的是,干裙带菜的发泡率很高,一般一斤裙带菜你让能浸泡15斤,所以在发泡裙带菜的时候不要一次放太多。
四、盐渍裙带菜怎么泡发？
把群带菜用水洗一下，然后放在清水里泡，一小时后换水，再继续泡，就这样勤换几次水，裙带菜不那么咸了就可以了
五、湿裙带菜怎么泡发？
泡发裙带菜用冷水或者热水都可以,只不过热水泡的时间 更短一些,效果都是一样的。用冷水泡发大约5分钟就可以泡好,用热水30秒左右就可以泡好。
