一、青年下乡可以干什么？

、宣传科技，卫生方面的内容知识，促进农村文化，科技，卫生的发展

2、偏远山区支教活动，增加山区学校的教学内容，注入新鲜活力，播种希望。

3、科学助农

学生用课堂上学到的知识帮助农民进行的科学的种植，增产，营收。

二、三支一扶和考公的区别？

三支一扶和考公是两种不同的招聘方式和工作类型，它们的主要区别在于用人单位、录用条件和工作性质等方面。

三支一扶是指政府机关、事业单位和国有企事业单位招聘的一种特殊人员，包括三支（农村义务教育阶段学校教师、乡村医生和村（社区）干部）和一扶（大学生村官）。三支一扶的录用条件一般为年龄在18-35岁之间，具有相应的学历和专业背景，需要在乡村或边远地区从事基层工作。三支一扶的工作性质为基层服务型工作，薪资一般较低，但有国家补贴和培训机会等。

考公是指通过公务员考试招聘的人员，包括事业单位招聘的公共机构人员。考公的录用条件一般为年龄在18-35岁之间，具有相应的学历和专业背景，需要在政府机关、事业单位或国有企事业单位从事行政、管理、技术等工作。考公的工作性质为行政管理型工作，薪资较高，但需要通过公务员考试和面试等环节才能录用。

综上所述，三支一扶和考公在用人单位、录用条件和工作性质等方面存在差异，建议在选择时根据实际需求和个人条件进行选择。