一、艾草滚汤的做法？
1.艾草摘取叶子，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟，姜拍扁
2.汤锅内加入适量清水，烧开后加入姜块
3.加入瘦肉，盖上盖煲10分钟
4.加入艾叶
5.煲3分钟左右
6.打入鸡蛋
7.搅动一下至鸡蛋熟，加入盐调味即可
二、艾草鸡蛋的正确做法？
1.
准备120克艾草洗净
2.
再准备12个鸡蛋洗净
3.
锅中铺上洗净的艾草
4.
放入鸡蛋
5.
倒入没过鸡蛋的清水
6.
开火，水开先煮五分钟
7.
接着将鸡蛋挨个敲碎
8.
继续煮5分钟
9.
时间到，将鸡蛋捞出放到容器中，倒入煮鸡蛋的艾草水
10.
盖上盖子腌一个小时
11.
时间到，剥壳开吃
三、大家都在问
1.艾草摘取叶子，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟，姜拍扁
2.汤锅内加入适量清水，烧开后加入姜块
3.加入瘦肉，盖上盖煲10分钟
4.加入艾叶
5.煲3分钟左右
6.打入鸡蛋
7.搅动一下至鸡蛋熟，加入盐调味即可
