一、蒸蛋一般蒸几分钟最好?
要看见一次蒸多少个,一个蛋蒸十分钟就可以,要是多的话时间就多点
二、鸡蛋用微波炉打几分钟能熟?
微波炉蒸蛋时间主要看微波炉,一般900瓦的微波炉用高火加热,一个鸡蛋一分钟就可以了,但是一般来说,为了让蒸蛋各处都能均匀受热,用一般火力就够了,加热五分钟,这样不容易出现受热不均匀,没有蒸好的现象,有时候还要看蒸蛋的数量,越多时间就要长一些
三、蒸蛋的做法要蒸几分钟?
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蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定,量多时间就长,量少时间就比较短
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一般蒸鸡蛋大火蒸5-10分钟左右就可以了。蒸太长的时间鸡蛋就变老了,蒸老的鸡蛋不太好吃。
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所以我们蒸鸡蛋的时候一定要看好火候和时间。
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在蒸鸡蛋的过程中我们可以用筷子插入鸡蛋里看看蒸熟没有,如果鸡蛋底部已经凝结成鸡蛋羹了,说明鸡蛋已经蒸好了。
四、微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟?
微波炉做鸡蛋羹要3分钟
一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样最妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的。