一、26760优级白酒是什么意思?

gb/t26760是酱香型白酒标准

标准号为GB/T26760—2011 。

等级有优级、一级、二级。

酱香型白酒有茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒、赖茅等等。

二、26760优级白酒是什么标准?

GB/T26760是酱香型白酒的产品标准号。

酱香酒的原料选择都是红缨子高粱,它比其他种类的高粱更加坚实,而且粒小皮厚,可以承受住酿造过程中反复的蒸煮,营养价值的保存度较高。

而且在蒸馏的过程中,酱香酒要求的温度,比其白酒高了一倍达到了40°以上。而且成酒之后,一般都需要贮存3年以上。

三、gb26760-2011优级是什么意思?

是该白酒是酱香型白酒的意思,GB/T26760一2011是酱香型白酒的国家标准,该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

在该标准中明确规定了酱香型白酒的原料和发酵方法,酱香和浓香不一样,浓香型白酒有固态、液态、固液三种国标,酱香只有一种国标,且只能固态。但是这个标准后面往往有优级、特技等括号加上去,这种属于酒企的自发行为,和国家标准无关。