一、大蒜怎么摘蒜苗？
一般将大蒜种在土壤中或者养在水中，在温度适宜水分充足的情况下，两周左右，就能够采收蒜苗
阳台栽种方法： 找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮（这里可就不能用平时惯用的暴力拍扁法剥了啊！会破坏组织的）把蒜头穿成一串。 放在容器里加水培养即可（以上是每一天的涨势记录）水浑浊了 以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长，所以隔两天就可以采摘一次，每次都可以弄一大盘菜。 穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织。 把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。 穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。
二、大家都在问
一般将大蒜种在土壤中或者养在水中，在温度适宜水分充足的情况下，两周左右，就能够采收蒜苗。 阳台栽种方法： 找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮（这里可就不能用平时惯用的暴力拍扁法剥了啊！会破坏组织的）把蒜头穿成一串。 放在容器里加水培养即可（以上是每一天的涨势记录）水浑浊了 以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长，所以隔两天就可以采摘一次，每次都可以弄一大盘菜。 穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织。 把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。 穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。
三、大蒜削皮后是否还要用水清洗才能生吃？
平常炒菜的话姜不必削皮啊，洗干净后直接切片然后切丝用，当然煲汤什么的除外。
葱也不算麻烦随用随洗，把不好的地方择去，再切了根，用不完就放着，很省事。
蒜的话是麻烦点，但也不过就是挨个拍一下再手动去皮，如果这也感觉麻烦……建议生个儿子，然后让他去剥蒜皮，剥完一般还附带扫个地，别问我怎么知道的……做饭确实是一件耗心思费体力的事，不过如果你真的喜欢的话，这些都不算什么的，甚至可以是乐趣所在。
这样的话，哪怕真的有一天有人发明什么“葱姜蒜浓缩汁”，你也绝对不会去用的。
