一、冻粽子应该蒸还是煮？

煮或者蒸都可以

注意速冻粽必须充分加热后食用，端午期间天气炎热，人的肠胃功能相对比较弱，食用速冻粽子的话，一定要充分加热才能食用。

用水煮加热法是，请将粽子放入沸水中，水量要浸没粽子，以100克粽子为例要煮14分钟左右，必须全部熟透;也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热，但操作方法更加严谨，请大家严格按标签提示的方法进行操作。

二、冰冻的粽子怎么煮啊？是蒸还是煮？

煮或者蒸都可以。

注意速冻粽必须充分加热后食用，端午期间天气炎热，人的肠胃功能相对比较弱，食用速冻粽子的话，一定要充分加热才能食用。

用水煮加热法是，请将粽子放入沸水中，水量要浸没粽子，以100克粽子为例要煮14分钟左右，必须全部熟透;也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热，但操作方法更加严谨，请大家严格按标签提示的方法进行操作。

三、速冻粽子煮还是蒸速冻粽子怎么吃最好？

煮着吃好，口感比较好。因为这样可以让冷冻的粽子再吸收一些水分，能让里面的粽肉口感更软糯诱人，冷冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候，如果入锅煮之前已经对粽子进行了解冻处理，则不需要煮制过长时间，在开锅以后煮制，20到30分钟就可以，

四、速冻粽子冷水下锅还是热水下锅？

速冻粽子还是冷水下锅比较好，因为是冷冻的用凉水下锅可以缓慢的解冻和加热，如果用热水下锅就会热的比较慢，而且里面还没解冻外面就熟了

五、速冻过后的粽子怎么快速解冻？

1、首先从冰箱里拿出冰冻的粽子，打开袋子去掉冷气，没包装的忽略这一步骤。


2、然后倒一盆温开水浸泡15分钟，再捞出来放置通风处晾，直至变软。


3、最后用手轻轻捏，全软之后就可以下锅煮了。



拓展资料：粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。