一、鲅鱼水饺煮多少时间就熟了？
水开之后添三次凉水，一次一小碗，等饺子浮上来就可以了，大概十分钟左右
二、鲅鱼饺子的做法？
1.选一条新鲜的鲅鱼，把鱼肉剔出来。
2.将鲅鱼剁碎，加入切好的葱花，加入油盐味精等调料，顺时针搅拌，边搅拌边加入事先用花椒泡好的花椒水。
3.取出和好醒发的面团，擀成面皮，包入和好的馅，鲅鱼饺子就做好了。
三、鲅鱼馅的饺子怎么做？
步骤/方式1
鲅鱼去内脏清洗干净，去掉头和尾巴，用刀把鱼从上到下分为两半
步骤/方式2
用勺子把鱼肉刮下来、剁成蓉
步骤/方式3
五花肉剁成肉糜
步骤/方式4
加生抽、料酒搅拌，再加花椒水继续搅拌，花椒水要分次加入，朝一个方向搅拌，搅到体积变大，上劲，
步骤/方式5
加入韭菜末、食盐、十三香、鸡粉、胡椒粉、淀粉
步骤/方式6
搅拌均匀即可
步骤/方式7
买来的饺子皮、包入鲅鱼馅
步骤/方式8
包好饺子
步骤/方式9
摆放整齐
步骤/方式10
起锅烧水、下入饺子煮15分钟即可
步骤/方式11
出锅转盘
四、鱼肉饺子煮多久？
鱼肉饺子煮大概4-5分钟饺子就已经成熟，成熟的饺子肚子会比较大，完全鼓起来，用手按压下会马上恢复形状，然后捞出即可。
鱼肉饺子煮的方法：
1.速冻墨鱼水机、黄鱼水饺、鲅鱼水饺、三鲜水饺，常温下解冻。
2.清水加姜丝、盐，煮沸。萊垍頭條
3.沸水锅中，加入速冻饺子，拌均一下，防止粘锅。萊垍頭條
4.饺子浮起，加入100ml冷水，继续煮沸，转为小火，加入50ml冷水，煮沸；再次加入50ml冷水，继续煮沸，时间约为8分钟。萊垍頭條
5.等全部饺子浮起来，饺子底部变大，这时候饺子熟了，立刻捞出饺子即可。條萊垍頭
五、鲅鱼水饺的正宗做法？
1/16 花椒粒冲入沸水冲泡出味

2/16 鲅鱼肉剁成泥

3/16 黄瓜剁碎

4/16 倒入笼布里

5/16 挤出水分备用

6/16 鱼泥里加入少许料酒

7/16 一点一点加入花椒水，顺一个方向搅打

8/16 加入黄瓜碎

9/16 加入花生油、香油

10/16 加入盐，比平时多放一点

11/16 顺一个方向搅拌上劲

12/16 取一饺子皮包入馅料

13/16 先捏紧中间，然后右边捏褶

14/16 然后左边捏褶，完成
