一、喝砖茶有什么好处?
砖茶又称蒸压茶,因其外形像砖,所以被称为砖茶根据原料及制作工艺不同,可分为青砖茶、米砖茶、花砖茶、黑砖茶等多种不同类型。砖茶功效较多,可降脂减肥、杀菌消炎,也可解除油腻,促进消化。
二、青砖茶正确的喝法是什么呢?
饮用时需将茶砖破碎,青砖茶的饮用方法很多,共有十道程序:喜闻陈香(赏茶) 黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉(烧水)冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑(洗茶)陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶,称之为洗净沧桑.吊出陈韵(煮茶)即向同心壶中冲入开水,同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯),开水入壶后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止,在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。
三、青砖茶口感如何?
青砖茶发全发酵茶,由于转化比较完全,口感相当醇和,但当年新料生产的稍有青涩味,较适合用于调理肠胃。
四、汉口青砖茶属于什么茶?
青砖茶又称川字茶,产于湖北省内的咸宁、崇阳、通城等地,属于六大茶类中的黑茶,可以分为面茶和里茶两种。里茶较粗放,经杀青、揉捻、渥堆、晒干等工艺制成。面茶较精细,经初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等工艺制成。
根据品质要求的不同,青砖茶可以分为三个等级。一级茶的条索较紧,稍带白梗,色泽乌绿。二级茶的叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。三级茶的叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。
五、青砖茶需醒茶吗?
喝青砖茶前先醒茶会令青砖茶的口感更纯正。用茶刀撬下来的茶叶,最好先铺在干净的竹筛上,放在干净的地方晾一段时间,让青砖茶里的杂味和陈味渐渐散去,称之为醒茶。经过醒茶的青砖茶口感会更纯正、香浓。因为保存过的砖茶营养物质会所损失的,大家要注意一下。
六、青砖茶适合什么人喝?
适合减肥的人喝,可以减脂瘦身
青砖茶是以老青茶为原料,经压制而成,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。