苦瓜要削皮吗？

苦瓜不用削皮烧开水，把苦瓜片放进去焯一下水。捞出过凉，控干水分。可以炒着吃可以拌着吃。

买回来的苦瓜用削皮吗？怎么做好吃呢/？谢谢？

炒苦瓜不需要削皮。炒苦瓜方法如下：准备材料：苦瓜 150g、鸡蛋 2个、食盐 少许、植物油 少许。

1、第一步把准备好的苦瓜切片。

2、碗里放入适量的盐。

3、用手拌匀，静置半小时。

4、然后用水冲洗好。

5、用手把苦瓜捞出挤干，放回碗里。

6、打入鸡蛋和盐，拌匀。

7、锅里加入适量的油，大火烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，炒匀。

8、盛出装盘，这样就可以食用了。

苦瓜最好吃的4种家常做法？

第一种是炒着吃，用青椒炒苦瓜真的很不错，更有辣辣的味道是开胃菜，第二种煎着吃，切成一片一片的，要多放点油才行，吃起来香。

吃苦瓜要削皮吗？

吃苦瓜是完全不需要削皮的，把苦瓜买回来洗干净直接切成薄片放到锅里炒，味道非常的好，而且苦瓜还可以凉拌哦，很好吃的。

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吃苦瓜是完全不需要削皮的，把苦瓜买回来洗干净直接切成薄片放到锅里炒，味道非常的好，而且苦瓜还可以凉拌哦，很好吃的。