大家都在问
1、将适量的粳米用清水清洗干净,然后用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分
2、炒锅加热,放入粳米,不断翻炒,炒至焦黄后取出,如果炒的量比较多,尽量放入密封性比较好的容器内保存,随吃随取。
3、汤锅内加入适量的清水,将焦米放入,先用大火烧沸,再改用小火熬煮成粥,加入适量的冰糖或者蜂蜜就可以食用了。
焦米是冷水下锅还是开水下锅?
1、将适量的粳米用清水清洗干净,然后用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2、炒锅加热,放入粳米,不断翻炒,炒至焦黄后取出,如果炒的量比较多,尽量放入密封性比较好的容器内保存,随吃随取。
3、汤锅内加入适量的清水,将焦米放入,先用大火烧沸,再改用小火熬煮成粥,加入适量的冰糖或者蜂蜜就可以食用了。
焦米水的正确使用方法?
焦米水就是所谓的糊米水,就是把米放在锅里炒至焦黄色,然后煮水喝,把米滤去可以给宝宝喝。
陈皮焦米茶正确做法?
1、取适量大米简单冲洗、晾干。如果大米足够干净可以不用淘洗,这样能尽量保存米中的B族维生素。
2、锅烧热倒入大米(可以放一点油,防止粘锅,如果是不粘锅,就不需要了)。
3、先大火翻炒2分钟,再小火翻炒,要不停的翻炒,防止炒焦。
4、炒至焦黄色关火,不要着急盛出,利用锅的余温,让焦米继续加热一会,放凉后用密封罐盛好。
5、陈皮适量剪丝放入杯中,放一把炒米,倒入滚开水盖上盖子泡上5到10分钟就可以得到香香的陈皮像米茶了
焦米的吃法?
焦米粥:
1、大约半量杯焦米,把米放进汤锅或者奶锅里,倒水至4/5左右处。
2、水开后转小火,保证米汤一直在咕嘟着,把锅盖留缝,一定要留缝,否则容易干锅。开着盖子熬也可以,时不时看一下。
3、大约煮半个小时即可,米汤焦黄色为最好,有一股浓浓的炒香味,可以盛出来给宝宝当水喝,粥可以给大人吃,对肠胃也很有好处。