一、阳荷最好吃的做法？
用料
洋荷10个，肉片50克，蒜头2个，大葱2段，姜1块，料酒2ml，油20ml，盐2克，糖1克，青椒1段，红椒1条，生抽1ml
做法
食材准备，切好备用，热锅下油，放入姜蒜，小火煸香，加入肉片快速翻炒，依次加入青红椒，葱白翻炒，加入料酒，盐，生抽，最后倒入洋荷急火快炒，入糖提鲜快速出锅，装盘
二、凉拌洋荷姜的做法？
1将买回来的洋荷剥去外皮并用清水洗干净备用
2将洋荷切成细丝，小米椒、葱、姜、蒜等配料切成细丁备用
3将所有材料放入碗中，加入适量盐、料酒、味精、醋、芝麻油等调料，可以按照个人喜好添加调味品并搅拌均匀
4将拌好的洋荷装盘，这样一道简单清爽的凉拌洋荷就完成了
