一、干瘪肥肠怎么做？

1.肥肠100克切成段

2.将肥肠放入锅中炒出油脂，盛出备用。

3.在锅中加入十克姜、蒜，1克花椒炒出香味。

4.然后下入切好的青杭椒和红椒翻炒。

5.放入30克豆豉翻炒均匀。

6.放入肥肠翻炒。

7.加入3克老抽、盐、糖翻炒均匀出锅。

8.干煸肥肠就做好了。

二、大蒜容易干瘪一招让大蒜放多久都行，还不长芽？

第一种方法，将买回来的大蒜放进塑料袋里，然后找一张纸巾，往里面倒入少量的小苏打包好，切两片生姜捆绑在纸巾上，让入塑料袋里系上就搞定，再用一个黑色塑料袋装好，隔绝阳光就能阻止发芽，用的时候再拿出来，一年都能不长牙。 第二种方法，男生抽的香烟第一次排上大用场，首先将大蒜的皮剥掉不要，还是用干净的塑料袋装好，然后放几根香烟在里面，将多余的空气排挤出来后系好就搞定。