一、生蚝生吃怎么吃？
材料：生蚝8只，柠檬1个，芥末、海鲜酱各适量。
做法：1、生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净；同时取出其肉，放在流水下冲刷洗净，再将其放回一半的外壳中。2、柠檬切开，洗净后，挤出其汁淋在生蚝肉上。3、将芥末挤在海鲜酱中，生蚝蘸上酱汁即可食用。
食用生蚝时，也可配上白酒来一起食用，这样更能品尝出生蚝的鲜味。
二、生蚝真的可以生吃吗？
不可以生吃，因为含有大量的寄生虫，生蚝的内部含有大量的寄生虫，以及寄生细菌，会产生对人体造成巨大的伤害，所以不能够生吃
三、生蚝可以生吃吗？
生蚝可以生吃。
生吃时一定要注意生蚝的新鲜程度，必须要十分新鲜，清洗干净，如果不知道生蚝是否新鲜最好不要生吃，因为容易生长寄生虫。
四、怎样的生蚝可以生吃？
一级海域出产的生蚝。
判断生蚝是否能生吃，最可靠的办法就是看它的生产地，一般只有生产在一级海域的生蚝才能达到生食的标准，而二级海域生产的生蚝只能熟食，因为二级海域通常污染比较严重，这里生产的生蚝有致病菌及重金属污染的风险，生食易对人体产生不利影响。
五、海鲜自助餐的海鲜可以直接吃吗？
你可以这样看啊 要是在海鲜下面放上冰渣的就是可以生吃的 就好像生鱼片 蛤蜊 还有生蚝 要是下面没有的那就一定是不可以的 因为生吃的东西为了保持口感和新鲜必须采用这样的保鲜方法
