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秋季喝鸭汤,真的有益于养生么?有何依据吗?
搜问百科
2023-05-08 14:22:28
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秋天来了,慢慢地又可以进补了,一些人会选择鸭汤,据说鸭汤可以防燥护阴。
根据《日用本草》记载,鸭肉可“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津”。
“秋风起,鸭子肥”。中医认为,鸭肉味甘、咸、性微寒,有滋阴养胃、利水消肿、清肺补血的效用,可以用于治疗痨热、肺炎咳嗽、肾炎水肿、小便不利等症。秋季,鸭汤可以给家人安排上。
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