一、皮蛋汉菜汤正宗做法？

1.汉菜择根，洗净凉干，皮蛋切成小块.(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟)

2.锅内放入姜片烧水，烧至半温时即可放入皮蛋煮至开，放入汉菜(及瘦肉)再煮至开，放入盐，鸡精调味即可.

二、大家都在问

皮蛋怎么做才好吃（汉菜皮蛋怎么做才好吃）

在我们的生活之中，到了10月份之后，许多菜都可以种了，比如像四季豆，像茄子，还有番茄，以及一些大蒜之类的菜，

三、四月可以种什么菜？

在我们的生活之中，到了10月份之后，许多菜都可以种了，比如像四季豆，像茄子，还有番茄，以及一些大蒜之类的菜，