一、虾的最佳配菜?
一般情况下可以和大多数蔬菜同时吃,虾营养丰富,与不同的菜同吃,功效与作用也有所不同你好,虾不能和富含维生素c的食物一起吃,如西红柿等蔬菜。与虾搭配的最佳食物:藕、燕麦、丝瓜。
二、搜一下,虾仁和什么菜配好看好吃?
虾仁大家都爱吃,做出来的菜也显着高档,比如虾仁炒绿菜花,白绿相间。还可以虾仁炒芹菜腰果,或者腰果虾仁,炒彩椒都可以的。
三、虾仁配什么菜炒好吃抖音?
虾仁配西兰花炒好吃
准备好所需要的食材,准备葱花、姜丝备用。先把西兰花切成小朵,清洗干净。
虾仁用料酒、盐腌制10分钟后,取出来清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
锅中放入适量清水,大火烧开,加入1勺盐,几滴食用油,把清洗好的西兰花放进锅里,焯烫2分钟,观察西兰花变成翠绿的颜色,就可以捞出来放进凉水中。这样处理过的西兰花颜色翠绿,鲜嫩可口
炒锅烧热,倒入适量食用油,下入葱花、姜丝煸炒出香味
放入虾仁,翻炒两下,加少许盐入味
焯烫好的西兰花放进去,翻炒均匀
再加入1勺盐调整味道,再加爱小勺鸡粉,翻炒均匀后,加入1小勺水淀粉炒匀,出锅装盘,上桌就可以开吃了
四、怎样炒虾仁和什么菜炒最合味?
用料
胡萝卜 一根
木耳 20朵
鸡蛋 3个
黄瓜 二根
虾仁 350克
生抽 半勺
蒜 3瓣
做法步骤
步骤 1
准备食材:胡萝卜一根,蛋3枚,黄瓜2根,红辣椒一个,350克虾仁,木耳一小把泡发好。
步骤 2
黄瓜去瓤,切斜块,胡萝卜也一样。
步骤 3
木耳洗净。
步骤 4
把水烧开,放入一点盐,接着把胡萝卜,黄瓜,木耳,辣椒一起倒入焯水30秒,捞起用冷水洗净,待用。
步骤 5
虾仁里面放入一勺生抽,半勺耗油,适量盐,鸡精,一勺料酒,胡椒粉一丢丢,白糖一丢丢抓匀,腌制10分钟。
步骤 6
3枚蛋打碎,
步骤 7
起油锅稍微炒一下就行。装盘待用。
步骤 8
起油锅,放入生姜,蒜片,香葱段炒出香味。
步骤 9
把腌制好的虾仁倒入继续翻炒。直至虾仁变色。
步骤 10
接着把刚才焯好水的黄瓜,胡萝卜,辣椒,蛋,木耳一起倒入翻炒
步骤 11
最后放入适量盐,鸡精,也可以稍微倒入一点生抽,耗油。起锅前用半碗凉开水淀粉勾芡倒入锅中,好了起锅装盘咯。