一、魔芋过水多长时间？

魔芋用水焯掉的话，起码要抄掉五分钟用开水将魔芋煮一段时间，尽量煮的久一点。五分钟左右是可以的，焯水两分钟时间有点短，不能将魔域当中的一些碱性成分用热水焯掉

二、魔芋煮多长时间？

煮十分钟左右。在保存魔芋丝的时候要注意：

1、将魔芋丝泡在水中，也可以将它泡在盐水中，但是使用的时候要记得清洗。

2、将魔芋丝放入水中，也要记得经常换水，不然魔芋丝也容易坏掉。

3、可以将买来的魔芋丝连同袋子里面带有的水放入冰箱里保存