各种面条热量对比?
各种面条热量不同
因为不同的面条种类和制作方法会对热量产生影响。
比如说,意大利面和拉面热量差别很大,意大利面主要是碳水化合物,热量比较低,而拉面则含有更多的脂肪和蛋白质,热量比较高。
此外,热量的差别还会因不同品牌和制作方式而有所变化,因为加工和烹饪过程中添加的油和调料也会影响热量。
因此,如果在控制热量方面有需求的人可以适当选择低热量的面条品种,并注意食用量。
意大利面和通心粉的区别?
通心粉是意面的一个品种。
意大利面:也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
通心粉:亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
pasta和noodle的区别?
pasta其实是指做意粉的那种面团,用那种面团做的面食都可以叫pasta,平时国内吃的那种长条实心的意粉叫Spaghetti的也是一种pasta,其他贝壳状,通心状的都是pasta。
而所有长条的面都可以叫noodle,不像pasta专指意式面食。
在英语里,当我们说noodle的时候,一般指的是亚洲的面条米线等,而且,通常用复数noodles。例如,方便面:instant noodles;米线:rice noodles。
意大利面是pasta,不管什么形状的,都叫pasta,这个单词不可数,没有复数形式。不管多少根儿、多大盘,都是pasta。