兰花豆是什么的果实？
兰花豆是蚕豆的果实
兰花豆是用蚕豆作为原材料制作而成的。兰花豆是蚕豆做的，是油炸的蚕豆，江南还有“兰花豆”与“玉带豆”，名字有些意思。兰花豆好懂，大概是指水发后油炸开那豆瓣状若兰花吧。
蚕豆是豆类的一种，又名胡豆、夏豆、罗汉豆、兰花豆。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品，是一种大众食物。
蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全。
蚕豆为什么也叫兰花豆？
原因如下
由于把蚕豆做出来的时候表面有分布不均的黑色小斑,像虎皮的颜色,这个称呼跟虎皮青椒一个道理:至于兰花豆,据说是由于蚕豆的颜色是翡翠色,酷似兰花嫩牙的颜色,所以叫兰花豆。
荷兰豆和兰花豆一样吗？
荷兰豆嫩的时候可以整个吃，老了里面的籽和豌豆差不多，兰花豆应该是蚕豆
兰花豆是蚕豆吗？
是的
蚕豆别称兰花豆，相传西汉张骞自西域引入中原，我国各地均有栽培，为粮食、蔬菜、饲料、绿肥兼用作物，也可作蜜源植物种植。
兰花豆是什么种子长的？
蚕豆 的种子。又称罗汉豆、胡豆。
油炸蚕豆也叫兰花豆，炸蚕豆前,要把蚕豆用小刀割一个口,炸的时候外皮受热,就向外张开,像花瓣一样,来了花儿了.所以北方叫“开花豆”,一些地方因开花像兰花,所以叫“兰花豆”.
蚕豆生长速度更快，我们在主茎长10厘米左右，我们要将主茎的心摘除，控制它的高度，这样可以促进侧枝的生长。如果我们不这样说的话，蚕豆的植株就会一直生长，出现植株过高，同时也出现不结豆荚的情况。这对我们后期的产量影响是非常大的，因此当他的主茎长到一定程度之后，我们必须进行掐心的处理，这样可以控制它加快速进入花期，提高结豆荚量
