一、腊肉怎么熏颜色好又好吃？

将猪肉切成小块

2、将切好的肉,放入适量的盐,均匀的抹在肉上面

,3、然后将肉放置在一起半天以上,充分让每一块肉入盐,

腊肉怎么做好吃又简单（柴火腊肉怎么做好吃又简单）

4、将抹好的肉,放在事先准备好的架子上,

5、采用比较好的柴火,小火慢熏,期间不要停,大概要持续10天以上

二、贵州腊肉怎么做好吃？

用料 冬笋 腊肉 葱（蒜苗更好哈） 干辣椒 大蒜 生姜 冬笋炒腊肉的做法 将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片冬笋炒腊肉的做法 步骤1将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝冬笋炒腊肉的做法 步骤2净锅置于火上（不用放油），下入腊肉，炒至出油冬笋炒腊肉的做法 步骤3放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段，炒匀后即可出锅