一、豆角品种前十名云扁豆角？
第一种：圆芸豆
圆芸豆的产地在山东，当地价格13元一斤左右，它的形状是圆柱形的芸豆，跟四季豆相近，但是相比之下，圆芸豆汁水较多，微微的透明。这也是山东人最爱吃的一个品种，口感鲜甜脆嫩，最适合炒肉丝以及凉拌。
凉拌圆芸豆的时候，先去除豆筋，然后不用改刀，直接放油锅中炸到颜色变深，微皱，捞出来过冰水，最后凉拌，脆甜入味，口感特好。
第二种：荷兰豆
荷兰豆原产地是中国南部并不是荷兰，它在荷兰叫做“中国豆”。云南等地多有种植，山东大多数荷兰豆都是从云南运过来的，这个豆子的名称比较统一，比较好认。
荷兰豆最常见的做法就是：清炒、荷塘小炒、炒培根等。菏泽当地价格：13.8元一斤。
第三种：梅豆
梅豆原产地河南，但是山东、河南相近，大多数山东地区都有种植梅豆，包括我妈每年也会种植一片，开紫色的花，一结一大片，配着干辣椒素炒超级好吃！
第四种：地龙
这地龙长得和四季豆一样长，但是和豇豆一个模样，折折皱皱的，应该就是平常在地上结的“地豆角”。别看长相和四季都差不多，但是价格贵得多：11.8元一斤。
地豆角和四季豆相近，经常食用可以提高机体免疫力以及维持血糖稳定，适合糖尿病患者食用。
第五种：四季豆
四季豆形状微扁，所以也叫做“芸扁豆”，这类豆角因为可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，能预防血糖出现较大的变动，所以很适合糖尿病患者。
四季豆在菏泽当地价格在8.8到9元左右，最适合做的菜就是：干煸四季豆、肉末橄榄菜炒四季豆。
第六种：老来嫩
老来嫩是一种白色的豆角，看着老其实很嫩，当地人吃这个豆角都是掰成大段，然后配着肉一起炖，炖肉吃。
白不老虽然好吃，但是在当地的受欢迎程度还是不如圆芸豆以及四季豆，它的价格相对来说也便宜一些，7.9元左右。
第八种：扁芸豆
这个扁扁的豆角叫做扁芸豆，我们当地也叫做“大扁豆”、刀豆。它口感微甜，适合炒肉，也适合炖菜。但是扁芸豆炒肉的时候切成细丝焯水，然后控水和肉丝一起翻炒，才脆嫩好吃，直接炒的话会很干，口感也不好。
二、老来少芸豆种植时间？
芸豆在春季种植最好，一般是在三月下旬的时候种植，但北方地区，如果温度还很低，要适当延后种植时间，当然在秋季种植芸豆也可以，种植时间在九月份，种植芸豆的温度必须在十五度以上，否则芸豆的成活率会降低，产量自然也就会降低。
三、白豆一亩能产多少斤？
九粒白 也叫山东 老来少 ，植株蔓生，蔓长2.5~3米，5~6节抽生花序。荚乳白色，荚长20~25厘米，单荚重10~14克，果荚纤维少，不易老化。属中熟种，抗病，抗热性强，一般亩产1800~2000公斤。十斤芸豆一斤干，亩产干货180斤~200斤
四、青芸豆亩产多少？
芸豆的亩产量在1000-2000公斤之间。根据栽培品种和栽培方式的不同,亩产量有一定的差异。
比较高产的芸豆品种有亩产大约2000公斤的芸丰623,亩产1800-2000公斤的九粒白(老来少),亩产1500-2000公斤的锦州双季豆,亩产 1800-2500公斤的七寸白菜豆,亩产 1700公斤左右的农嘉强势菜豆等。
五、老来变豆角学名？
老来变又叫“老来白”，它一种颜色青白的豆角，豆子较大，豆荚质感疏松，因此非常容易烹调入味。
六、加拿大蔬菜种植技术？
西红柿(Tomato): 西红柿无疑是人人喜爱的蔬菜。它易于栽种，抗病虫害能力强，品种多且产量大。大的如拳头，小的赛珍珠，做菜当水果皆可，一般家庭栽种十几株就够用了。五月中下旬栽种，七月份进入收获季节，持续到九月下旬仍在结果。
2. 小青瓜(Zucchini): 小青瓜是最容易种植的蔬菜之一，庭院的边边角角留给它就行了。只要不缺水，不太需要太多的管理。它产量颇丰，结的小青瓜枕头般大小，三口之家种两到三棵足矣。
3.黄瓜(Cucumbers)：黄瓜是人见人爱亦菜亦瓜的攀藤类植物，主要有两种：即著名的中国北方刺黄瓜和这里的小黄瓜。刺黄瓜无论热炒凉拌或生吃口味具佳，是华人家庭自用或招待朋友的美味。小黄瓜则是经过改良的短小黄瓜亚种，特点是香脆汁多，生吃一极棒！我们在超市里看到的瓶装腌制黄瓜多是后一种。
4. 茄子(Eggplant)：无论是圆形和长形茄子都是华人家餐桌上常见的菜，“鱼香茄子”，“焖茄子”，“炸茄盒”，甚至烧烤，都缺不了茄子。茄子需要较多的阳光和水分，要注意栽种过西红柿或土豆的土地上次年不要种茄子，以均衡土地的养分。
5. 椒类（Peppers）：主要指辣椒和青椒，它们都是华人喜爱的蔬菜，其适中的高度和鲜艳的色彩，比如“朝天椒”甚至可以种在大花盆里当花一样培育。它们管理简单，从早春到夏末，只要温度在摄氏15到35度之间，都适和它们生长。
6. 韭菜：来自北方的华人都喜欢韭菜，但是韭菜从种子繁殖比较麻烦，一般采取移栽的方法。韭菜系多年生蔬菜，一次栽种成功，多年受益。一般来说，一平方米左右的韭菜足够一个小家庭享用的。
7. 豆角(Beans)：豆角有多个品种，如云豆，老来少，紫豆角等，属高产攀藤较少的豆类，但需要搭架。豆角收获期短且比较集中，因此不宜种的太多六至八株左右即可。
8. 扁豆：攀藤类蔬菜，主要是青扁豆和紫扁豆。这两种扁豆的收获期都偏后且生长期长，可以与豆角互为补充。豆角收获期过后，扁豆依然生长茂盛，当庭院里其他蔬菜秋风落叶时，扁豆还在开花，实乃适应北美气候的好品种。
