咖啡豆为什么分类？
按不同产地、品种、风味等进行分类，适合不同的做法和受众人群
咖啡豆有几种颜色？
其实晒干的咖啡生豆是浅绿色的
你说说的黑色咖啡豆和褐色咖啡豆，是经过烘焙后的熟豆，由于烘焙程度的不同，而呈现的不同色泽。
浅度烘焙的咖啡豆呈褐色，深度烘焙的咖啡豆呈深褐色或者黑色。咖啡豆好于不好不是从这些颜色来区分的，而是看咖啡豆的品种和产地，另外再看颗粒的饱满度，大小均匀度，等等。
非洲的三种著名咖啡豆？
1）坦桑尼亚Peaberry咖啡
非洲和世界其他地区最好的咖啡品牌是无可争议的坦桑尼亚Peaberry咖啡。这种丰富，浓郁的酿造啤酒种植于梅鲁山和乞力马扎罗山。咖啡勾勒出甜美的味道，带来丰富的味道。
2）埃塞俄比亚哈拉尔咖啡
这种咖啡在埃塞俄比亚咖啡生产之前，充满了香料和香气。此外，这款咖啡酒体浓郁，野性和异国情调;因此，它成为非洲最受欢迎的咖啡品牌，也是全球第七大品牌。
4）肯尼亚AA咖啡
肯尼亚AA咖啡不仅是非洲最大的咖啡品牌之一，还被评为全球第十大咖啡品牌。作为以其优质咖啡产品而闻名的国家，肯尼亚已成为生产咖啡的最佳土地。
十大良心咖啡豆推荐？
1、翡翠庄园瑰夏
瑰夏品种是源自于埃塞俄比亚的，几经波折之后在1963年传到了巴拿马，刚开始是被当做“低等”品种来充当防风树的，但是在2004年由巴拿马的翡翠庄园发现了这支品种有着非常浓郁的柑橘香、花香，并且果香和杏仁般的独特口感。然后在2004年的瑰夏BOP竞赛中成功夺魁然后一炮而红，高品质的瑰夏需要通过拍卖，并且每年的价格都破记录，这也奠定了瑰夏咖啡在精品咖啡中的地位。
2、牙买加蓝山
这座着名的山脉位于牙买加岛的东部，因为被加勒比海环绕之下，天气晴朗的时候就是山脉变身的时候。因为太阳光会将海水的颜色反射到山脉之上，映射出蓝山，因此也得名了蓝山。蓝山贵的原因在于只有种植在海拔1000米以上地区的才能被称为真正的蓝山咖啡，因为年产量少，因此价格也高!
不同版本中的咖啡豆有什么区别
咖啡豆因产地 ，光照，温度等不同，咖啡豆的味道也不同，比如具有果香，有焦糖味，巧克力味道等。
