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鸡蛋，含有丰富的蛋白质，是我们经常吃的一种食物，无论是用来和其他食材炒着吃还是水煮都很受大家的欢迎，而且鸡蛋的蛋白质消化率在牛奶以及肉类中是最高的，所以很多人早上喜欢吃鸡蛋用来补充身体所需的蛋白质
鸡蛋不仅是一种高蛋白的食物，而且它还含有很不错的氨基酸和碳水化合物，都是对人体很有益处的，所以我们要多吃鸡蛋。我们知道，鸡蛋分两种，一种白皮鸡蛋，另一种红皮鸡蛋，也就是我们说的洋鸡蛋和土鸡蛋。鸡蛋的颜色其实主要是来源于母鸡的生殖系统表面所分泌的色素，而鸡蛋壳颜色主要取决于母鸡的品种，所以是和它的喂养方式以及饲料没有必然的联系的。所以，无论是红皮的还是白皮的，主要的营养成分都是一样的，虽然在一些微量元素上，或多或少会存在一些差别，但是几乎是可以忽略掉的，在购买鸡蛋的过程中，鸡蛋的颜色是不能觉得什么样的鸡蛋营养价值是更高的。很多人认为土鸡蛋的营养价值更高，是因为土鸡蛋吃起更香，而土鸡蛋吃起来更香的原因是因为土鸡蛋是散养鸡所生，而散养鸡吃的是虫子等杂食，所以生产出来的鸡蛋脂肪含量高一些，所以吃起来也就更香，而饲养鸡吃的是饲料，所以它生长以及生产都更科学，吃起来也就更安全。市面上我们买到的土鸡蛋价格是比普通鸡蛋贵一些的，但是这种饲养鸡所生的鸡蛋是规范的养殖，检疫也是严格把关的，所以吃起来其实更有保障一些，安全性更高一些，我们生活中所吃的溏心蛋最好也是用普通的鸡蛋来做，不要用土鸡蛋。以上，就是两种鸡蛋的区别，看完这些，你还会一味追求营养的土鸡蛋吗？（图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢）
白皮鸡蛋跟红皮鸡蛋啥区别？
鸡蛋，含有丰富的蛋白质，是我们经常吃的一种食物，无论是用来和其他食材炒着吃还是水煮都很受大家的欢迎，而且鸡蛋的蛋白质消化率在牛奶以及肉类中是最高的，所以很多人早上喜欢吃鸡蛋用来补充身体所需的蛋白质。鸡蛋不仅是一种高蛋白的食物，而且它还含有很不错的氨基酸和碳水化合物，都是对人体很有益处的，所以我们要多吃鸡蛋。我们知道，鸡蛋分两种，一种白皮鸡蛋，另一种红皮鸡蛋，也就是我们说的洋鸡蛋和土鸡蛋。鸡蛋的颜色其实主要是来源于母鸡的生殖系统表面所分泌的色素，而鸡蛋壳颜色主要取决于母鸡的品种，所以是和它的喂养方式以及饲料没有必然的联系的。所以，无论是红皮的还是白皮的，主要的营养成分都是一样的，虽然在一些微量元素上，或多或少会存在一些差别，但是几乎是可以忽略掉的，在购买鸡蛋的过程中，鸡蛋的颜色是不能觉得什么样的鸡蛋营养价值是更高的。很多人认为土鸡蛋的营养价值更高，是因为土鸡蛋吃起更香，而土鸡蛋吃起来更香的原因是因为土鸡蛋是散养鸡所生，而散养鸡吃的是虫子等杂食，所以生产出来的鸡蛋脂肪含量高一些，所以吃起来也就更香，而饲养鸡吃的是饲料，所以它生长以及生产都更科学，吃起来也就更安全。市面上我们买到的土鸡蛋价格是比普通鸡蛋贵一些的，但是这种饲养鸡所生的鸡蛋是规范的养殖，检疫也是严格把关的，所以吃起来其实更有保障一些，安全性更高一些，我们生活中所吃的溏心蛋最好也是用普通的鸡蛋来做，不要用土鸡蛋。以上，就是两种鸡蛋的区别，看完这些，你还会一味追求营养的土鸡蛋吗？（图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢）
