酒酿似乎有馊味，还能吃吗？

饭馊味就有发酵的味道在里面，如果 发现出来的醪糟的米似空壳状且浮在面上，那是做成功了的醪糟，应该没问题，可以吃的

做的醪糟上面发霉怎么回事？

酒酿怎么判断坏了（酒酿可以放冰箱多久）

不应该发霉呀？如果真的发霉了，就应该是做的时侯不干净，被细菌感染了，