一、海鲜都有哪些品种？

海鲜是大自然对人类的馈赠各种各样的海鲜品种是人类酷爱的美食。包括：鲍鱼、对虾、牡蛎、螃蟹、剪刀螺、芒果螺、血螺、海甘鱼、马鲛鱼、石斑鱼等等许许多多，都是海鲜品种。

二、海鲜都包括什么？

海鲜又称海鲜，包括鱼、虾、贝类等。

狭义上，只有新鲜的海鲜才能被称为海鲜，海鲜分为：活海鲜、冷冻海鲜。

可食用的动植物原料，只要生产在海里，通常被称为海鲜。

三、海鲜不包括哪些？

海鲜不包括河里的鱼类，比如草鱼，鲤鱼，鲢鱼，小龙虾，泥鳅等等。