一、黄芥末酱和蜂蜜芥末酱区别？
就两种芥末酱的区别，有以下几种
第一种区别，黄芥末酱和蜂蜜芥末酱的配料不同
黄芥末酱使用细磨的黄芥末种子以及着色香料姜黄，与醋和水混合，整体口感比较呛，蜂蜜芥末酱是在黄芥末酱的基础之上，加入蜂蜜，整体口感会比较柔和发甜
第二种区别，黄芥末酱通常比较适合做菜，蜂蜜芥末酱更适合配着炸鸡，解腻
二、芥末酱正确吃法？
颗粒芥末酱炖肉：肉洗干净用纸巾吸水擦拭到全干，切块状下热油锅煎至双面焦黄，表面有上色就好，里面没熟没关系，洒一点盐、胡椒初步调味，先夹入盘中备用。
洋葱切块状下原锅炒香至微黄，放入刚刚煎香的肉一起炒，放入奶油、面粉均匀拌炒，放入白酒→芥末籽酱→高汤，高汤无法盖过肉，可以对入一些水，水位略盖过肉就可以了。
小火炖煮约30分钟，约15分钟时加蜂蜜等待肉软嫩入味就可以起锅。
三、芥末蜂蜜汁怎么做！急？
用料 黄芥末酱 2大勺 橄榄油 4大勺 意大利香醋(Balsamic Vinegar) 3大勺 蜂蜜或枫糖浆 2茶勺 盐 一小撮 现磨胡椒粉 一小撮 蜂蜜芥末酱的做法 拿一个小罐子，混合所有材料，盖上盖子，摇一摇。好啦。
四、蜂蜜芥末酱的做法？
芥末酱 60毫升
蜂蜜 15毫升
盐 适量
方法/步骤
1、将芥末酱和蜂蜜放在一个小碗中，完全混合均匀。
2、静置20分钟。用盖子、茶巾或者翻过来的盘子盖住碗。
3、向芥末混合物中加入盐、姜黄和醋，搅拌均匀。将蜂蜜用微波炉加热30秒，或者小火加热一分钟。加热蜂蜜可以使其与芥末混合物更好的混合。
4、将温热的蜂蜜倒入芥末混合物中，搅拌至顺滑即可。
五、醋泡芥末的家常做法？
芥末油醋汁的做法
用压蒜器把蒜压入料理机，然后加入两勺芥末酱，八勺醋，十六勺初榨橄榄油。用料理机把酱汁打匀，加海盐、胡椒调味，再次打匀即可
