一、郑州特色小吃排名？
郑州十大名吃排行榜：
1、郑州烩面
2、白吉馍
3、水煎包
4、烧鸡
5、蒸饺
6、桶子鸡
7、焖饼
8、肉盒
9、土豆粉
10、油馍头
仅供参考不喜勿喷
二、郑州十大特色小吃街？
特色小吃街有：
1、郑州农科路美食街
郑州农科路美食街，郑州有名的酒吧一条街，同时也是美食一条街。这里有很多值得去了又去的美食小店，十步一馆，百米一店。网友推荐的美食餐厅有久如香小龙虾、妙趣58铜锅涮店、庆巴饮年代火锅、花涧肆日料小店、鱼乐烤鱼店、临溪而渔•鱼火锅、夜猫子深夜食堂笠食纪、用粥来涮火锅的毋米粥开煲、锦珍锦顺德开煲等等，这里汇聚了各种口味的特色餐厅。
2、郑州健康路美食街
郑州健康路美食街，位于郑州金水区健康路，是郑州有名的夜市街，从金水路一直延伸到黄河路，并在黄河路的南侧又顺延了上百米，规模较大。健康路美食街是郑州五大小吃街之一，这条街历史悠久而且名气很大，承载着不少老河南人的记忆，如果来这旅游可以去打卡一下，感受当地人在这条街逛街吃小吃的情怀。到了晚上6、7点，各种各样的小吃摊就摆出来了。
地址：河南省郑州市金水区健康路
3、郑州黄河路夜市街
郑州黄河路夜市街，位于郑州金水区黄河路，东起郑东新区永平路，西至沙口路，全长近10公里，是郑州以河流命名的路名之一。是郑州有名的夜市之一，老郑州人都知道的夜市，来这里首选螺蛳大虾，另外炒方便面也最有名，炒凉粉也要来一碗，烤肉串也不能放过，总之能吃多少就要往肚子里塞多少就对了。
4、郑州德化街美食街
郑州德化街美食街，是郑州市二七区二七塔商业圈的一条商业街，建成于1905年，是郑州市较为悠久的商业街道。德化街北起友谊广场南侧，南至大同路，向西经苑陵街通往福寿街，全长520米左右，是集餐饮、商业、文化、娱乐、休闲、旅游为一体的高档次、高品质的步行街区。它不仅是一条商业街，同时还以“老字号”的小吃闻名于郑州，德化街的小吃更是种类繁多，让人流连忘返。
5、郑州伏牛路美食街
郑州伏牛路美食街，郑州有名的美食街之一，这条神奇的街聚集着数家20年以上的老店，从头到尾走上一遍，基本郑州地道的小吃你也吃的差不多了。如合记烩面，郑州老三记其中之一，差不多是郑州的饮食标志。京都葛记坛子肉焖饼，也是是郑州有名的老三记之一，还有延庆祥炸鸡、石头城、方秀华胡辣汤等等20年以上的老店。
6、郑州天泽街美食街
郑州天泽街美食街，天泽街全长近千米，北至东风东路，南至龙湖外环南路。是郑东新区最早的一条美食街，这条不足千米长的街上，在6年内自发汇聚了几十家各具风情的美食店。豆捞、烩面、信阳菜、东北菜、湖南菜，应有尽有。囊括了从南到北，从东到西，四海五湖的美食，网友推荐餐厅有阿五美食、老友记烤串、大地烙馍村、碳烤鱿鱼、渔珺传奇-云南原生态石锅坊、靓靓虾馆、昂吉拉姆西藏特色餐厅等等。
7、郑州伊河路美食街
郑州伊河路美食街位于郑州中原区伊河路，郑州西郊比较出名的美食街，一条时至今日依旧蔓延着西郊人生活气息的老街。在长约3公里的伊河路上簇拥着经久不衰的老字号和新兴名店，如有数百年了，在那个年代它就是所有美食的代表的“京都老蔡记”，郑州老三记其中之一“合记烩面”，还有裕丰源滋补烩面、舒来喜鱼锅、方秀华胡辣汤等等，还包含30家小吃、各种特色餐厅，在这条美食街，一路逛吃逛吃。
8、郑州顺河路美食街
郑州顺城街美食街，位于顺河路，是一条地方特色名吃街，基本上荟萃了大江南北黄河上下的名吃精华。光河南本土的就够你数一阵的，萧记三鲜烩面美食城，生意火爆。方中山胡辣汤店，别看店面不太大，但名气大，每天早上这里都是门庭若市。还有重庆的望江鱼和湖北的将军烧肉是王老五大馅水饺城专从重庆和湖北引进的，也值得一品。四川的麻辣鲜香火锅，由林木王串串香独家经营，还有正宗的粤菜、闽菜等。鸿运阁酒楼提供有着天下第一汤之称的函谷关羊肉汤。不少饭店更是给自己的产品 涂上了非常浓的地方特色，乡人、乡音、乡情、乡味，家的感觉顿时四溢。
9、郑州汝河路夜市街
郑州汝河路夜市街位于汝河路，20多年的老牌超赞夜市。有人的地方就一定有美食，对郑州人来说，高档餐厅老吃没趣味，还是地地道道的地摊吃着爽，最接地气。这里比较出名的小吃就要数生蚝、羊肉串了，烤面筋的口感也非常劲道，姑娘们最爱吃的串串好吃的也没得挑。网友推荐小吃店有老陈烤鸭肠、监狱豆腐、串串香 涮牛肚 、老沙烧烤、铁板鱿鱼等等，这里汇聚了30多家夜市大排档，是郑州逛夜市好去处。
10、郑州优胜路美食街
郑州优胜路美食街，从二七广场向北，过新通桥、文化路，便至优胜路了。这两年，这附近的几条路在郑州的餐饮界可是声名鹊起。一路数过去，川府小吃店、成都光头香辣蟹、全家福煳辣鱼、鸿茂斋涮羊肉、川府火锅、广东打边炉……这些都是在郑州小有名气的地方，那特色也不用说了，是郑州人都知道。全家福煳辣鱼火锅不同于其他鱼锅，香料在汤中，由二十七种名贵中药配成，具有滋补作用。 川府小吃店，在郑州也能吃到地道的四川小吃，很多人都对这家小店有至高无上的评价，味道正宗。广东打边炉应该说是郑州打边炉的鼻祖。
三、郑州有什么特色小吃？
郑州最为代表性的美食，口味多样、汤好面筋郑州烩面，是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。
四、郑州特色菜排行榜？
1. 郑州烩面
郑州烩面是一种非常好吃的面食。是用整块的面片经过拉扯撕开煮熟，配上好吃的羊肉汤制作而成，不管是面条还是汤喝都非常好吃。
2. 白吉馍
白吉馍和肉夹馍看上去很像，但里面的肉馅儿是不一样的，白吉膜一般都是用的腊肉和腊肉汁儿，相对来说面饼也比
3. 水煎包
水煎包的外形和我们平时吃的包子一样，只是生的包子放在平底锅里面煎，熟底部是金黄色的，吃起来口感脆嫩非常香，和包子有不同的风味。
4. 烧鸡
在我国很多城市都有烧鸡，但郑州的烧鸡是和北京烤鸭齐名的。因此如果你到郑州来旅游，一定要尝一尝当地的烧鸡。
5. 蒸饺
蒸饺在很多地方都有，但是郑州的蒸饺是非常出名的，馅儿料比较充足皮儿薄馅儿大，而且可以根据自己的喜好调不同的口味。
6. 桶子鸡
桶子鸡是郑州的特色，美食起源于开封地区。做出来的鸡肉色泽金黄，肉质细嫩，很多外地来的游客都会在走的时候带上几只回去送给亲朋好友。
7. 焖饼
煎饼是一种比较常见的家常饭，在很多地方都有制作比较简单，一般是放豆芽和饼丝儿或者是圆白菜肉丝等一起炒制，郑州焖饼最大的特点就是放了甜面酱，吃起来别有风味。
8. 肉盒
肉盒是郑州当地非常有名的一种美食，外形看上去和烧饼有些像，但是里面包着肉馅儿，吃起来特别像是郑州地区比较常见的早餐。
9. 土豆粉
郑州的土豆粉历史比较早，在三国时期就有是用土豆制作成的粉条，吃起来非常筋道，再搭配上风味非常好的调料，喝汤吃粉无限的满足。
10. 油馍头
这种食物和油条比较像，但是它的个头更小，而且吃起来口感更酥，一般早晨配上豆浆或者粥一起吃是非常不错的。
五、郑州地方特色？
语言特色：“中”。
饮食特色：胡辣汤，烩面。
标志建筑：二七纪念塔，中原福塔。
六、郑州特色餐厅排名前十？
1. 栖三
2. 留白
3. 月下料理
4. 西湖春天
5. 老莫西餐厅
6. 湘西土家菜
7. 剧会音乐餐厅
8. 郑州烤鸭总店
9. 城墙根融合茶馆
10. 樸食文化餐厅
