一、生铁锅怎么开锅最简单方法？
步骤/方式1
新买的生铁锅开锅需要准备一块生肥猪肉
步骤/方式2
去除标贴，用流动热水洗净锅身
步骤/方式3
擦干水，生肥猪肉下锅，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
步骤/方式4
整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，重复猪肉擦锅的步骤。
步骤/方式5
生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭，直至生肥猪肉不再变黑时即可。
步骤/方式6
铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油即可。
二、养锅的正确方法铁锅开锅茶油？
先用洗洁精把锅清洗干净，在煤气灶上把锅烧红，用有肉皮的肥肉抹锅，炒第一次青菜不要，以后铁锅就不会生锈。
除了铁锅在使用过程中，铁铲、勺子等不断的摩擦会让铁锅变得越来越光滑，更重要的是油脂高温反应的过程中，一些容易挥发性的小分子变成油烟，另一些分子通过加聚、脱水缩合等高聚反应形成大分子紧紧地附着在铁锅上，形成一层黑色氧化膜，用的时间越长，铁锅就越黑越光滑。
三、吕小厨铁锅开锅的正确方法？
1、准备好一块生肥猪肉；
2.将锅身所有标签去除，用流动热水洗净锅身;擦干水，将锅置于灶上，中小火烘干；
3.生肥猪肉下锅，用厨用夹住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，生肥猪肉也会变黑变小;
5.整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四;
6.生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可;
7.铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。
以上就是新铁锅的开锅方法分享了，希望可以帮助到大家。
四、铁锅重新开锅方法？
1、在锅中加入一些清水和洗洁精，用清洁布或者钢丝球把锅内清洗干净，然后再用清水把锅冲洗干净；
2、用大火烘干锅中的水分。注意一定要先从四周烧，从中间烧的话容易把锅烧坏，整个锅壁烧制完成的这个过程大约需要3分钟左右；
3、把烧好的铁锅倒扣着放入水槽，使铁锅自然降温5分钟左右；
4、将提早准备好的花生油或者植物油放进锅里，开火，翻转锅底，使油质铺满锅壁，进行加热；
5、锅内冒烟后，最后将剩余的油倒掉，锅壁上的油可以不用急着擦掉，让油继续与锅壁接触，等到第二天用热水将锅冲刷清洗洁净并用小火烘干。
五、大铁地锅开锅方法？
新地锅铁锅的开锅方法，把铁锅放在火上烧，然后切一块肥猪肉在锅里反复的摩擦，多擦几遍然后用热水洗掉，涂上一层植物油即可。
六、买回来的生铁锅怎么开锅？
把买回来的新锅烧热用猪皮把锅通擦一下，这样就放在一边，让油渗透进铁锅内，放置几天后把锅洗干净就可以用了。
